南雄板鸭 主题馆

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名称:南雄板鸭700g彩袋装

所属类别:畜禽产品

地理标志产品公告号(或地标商标号):2022 年第 14 号
《中欧地理标志保护协定》保护名单编号:

默认:南雄板鸭彩袋700g

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默认分类 南雄板鸭

展品详情

南雄板鸭"已有千年的历史,当地称为"曝腌",又以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名。腊巷是珠玑巷中的行业作坊街巷之一,以精制腊味而闻名遐迩。南雄板鸭在标准的制定上体现出了低盐、低水分、低脂肪、高蛋白质的特点,属于环保健康食品。另外还制定严格限制食品添加剂的标准项目,保证了南雄板鸭的天然风味和质量安全。

2009年5月26日,原国家质检总局批准对"南雄板鸭"实施地理标志产品保护。 2019年12月17日,"南雄板鸭"入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。

产品介绍:

产品名称:南雄板鸭 规格:600g、700g、850g/彩袋装;700g、850g/礼盒装

保质期:冷冻1年品包装

产品包装图:

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